شددت وزارة التموين والتجارة الداخلية على ضرورة التزام المخابز السياحية والإفرنجية بالأسعار والأوزان المقررة للخبز السياحي والفينو، وفقا لأحكام التوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026، مع التأكيد على إعلان الأسعار للمواطنين بصورة واضحة، وتكثيف الحملات الرقابية لضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
ويأتي ذلك في إطار متابعة تطبيق الضوابط المنظمة لإنتاج وتداول الخبز السياحي والفينو، والتي بدأ العمل بها اعتبارا من أمس الثلاثاء 28 سبتمبر 2026، مع التأكيد على عدم بيع الخبز بأسعار تتجاوز الأسعار المحددة أو طرح أرغفة بأوزان أقل من المقررة.
أسعار الخبز السياحي وفقا للتوجيه الوزاري
حدد التوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026 أسعار الخبز السياحي الحر وفقا لوزن الرغيف، حيث يبلغ سعر الرغيف الذي يزن 80 جراما جنيهين، بينما يبلغ سعر الرغيف وزن 60 جراما 1.5 جنيه، في حين يصل سعر الرغيف وزن 40 جراما إلى جنيه واحد.
وتلتزم المخابز بإنتاج وبيع الأرغفة بالأوزان والأسعار المحددة، مع ضرورة الإعلان عنها بشكل واضح أمام المواطنين حتى يتمكن المستهلك من معرفة السعر المستحق قبل إتمام عملية الشراء.
أسعار الخبز الفينو
كما حدد التوجيه الوزاري أسعار الخبز الفينو وفقا للأوزان المقررة، إذ يبلغ سعر الرغيف وزن 50 جراما جنيهين، بينما يبلغ سعر الرغيف وزن 40 جراما 1.5 جنيه، ويصل سعر الرغيف وزن 30 جراما إلى جنيه واحد.
وأكدت وزارة التموين ضرورة التزام المخابز بهذه الأسعار والأوزان، وعدم طرح أرغفة بأوزان مخالفة أو تحصيل مبالغ تزيد على الأسعار المحددة.
حملات رقابية على المخابز المخالفة
وأوضح الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الحملات الرقابية التي تنفذها الوزارة ومديريات التموين بالمحافظات رصدت بعض المخالفات المتعلقة بالأوزان والأسعار المقررة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخابز المخالفة.
وأكد الوزير استمرار أعمال المتابعة والرقابة للتأكد من الالتزام الكامل بالضوابط المنظمة لإنتاج وتداول الخبز السياحي والفينو، موجها قطاع الرقابة والتوزيع ومديريات التموين بتكثيف المرور على المخابز.
وشددت الوزارة على أهمية الإعلان الواضح عن أسعار وأوزان الخبز داخل المخابز، بما يتيح للمواطن معرفة السعر المستحق قبل الشراء، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفات يتم رصدها.
التموين تدعو المواطنين للإبلاغ عن المخالفات
ودعت وزارة التموين المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بأسعار أو أوزان الخبز السياحي والفينو، من خلال منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء على الخط الساخن 16528، أو عبر الخط الساخن لجهاز حماية المستهلك على رقم 19588.
وتأتي دعوة المواطنين للإبلاغ بالتزامن مع تكثيف الحملات الرقابية على المخابز، بهدف رصد أي مخالفات تتعلق بالتلاعب في الأسعار أو الأوزان والتعامل معها وفقا للقواعد والإجراءات القانونية.
شعبة المخابز تطالب بإعادة النظر في الأسعار
وفي المقابل، قال خالد صبري، المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز، إن الشعبة تقدمت بطلب إلى وزارة التموين لإجراء تعديلات على التوجيه الوزاري 175 الخاص بضبط الأسواق ولائحة الجزاءات، من بينها استبدال عقوبة غلق المخبز بغرامة مالية في بعض الحالات، حتى لا يتأثر المواطن بقرار الغلق إلى جانب صاحب المخبز.
وأشار المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز إلى ارتفاع أسعار الدقيق خلال الأشهر الثلاثة الماضية، موضحا أن سعر طن الدقيق ارتفع، وفقا لما ذكره، من 17 ألف جنيه إلى 21.5 ألف جنيه، وهو ما اعتبره عاملا يستدعي إعادة النظر في أسعار الخبز السياحي والفينو.
وأضاف أن الاجتماع مع وزير التموين انتهى إلى تأجيل بحث زيادة الأسعار، لحين متابعة تطورات أسعار القمح عالميا، في ظل استمرار متابعة تكلفة الإنتاج ومدى انعكاسها على أسعار الخبز السياحي والفينو.
